DOMINA WEISS
Publicado em 11 de abril de 2011

A Dama de Branco, é uma lenda urbana universal. É uma aparição na forma de uma bela mulher, vestida de branco. Alguns dizem que é uma alma penada que não sabe que já morreu, outros afirmam que é um fantasma de uma jovem assassinada. Ela não aparece à meia-noite, e sim, desaparece nessa hora. Gosta de se aproximar de homens solitários nas mesas de bar ou pedir carona nas estradas. Convida para que a levem para casa, que na verdade é um cemitério, e antes que possa dizer alguma coisa, ela desaparece, à meia-noite em ponto.

A RECEITA
Feita com malte de trigo e não filtrada. Turva, amarelo palha, espuma branca e abundante. Amargor leve, e refrescante. Aroma com notas de banana e cravo provenientes da fermentação e das leveduras que são carregadas para o copo. Estilo clássico alemão feitas há mais de 500 anos.

SRM=2
IBU=15
ÁLC. 5,0% VO